Para os amantes da culinária oriental que optam por evitar o consumo de peixe, explorar os sabores e aromas dessa região pode parecer um desafio. No entanto, a diversidade e a riqueza gastronômica dos pratos asiáticos oferecem uma infinidade de opções deliciosas e nutritivas que não incluem frutos do mar. Aqui, exploraremos e apresentaremos 6 pratos orientais incríveis de nosso cardápio, repletos de sabores autênticos e ingredientes deliciosos, perfeitos para satisfazer até os paladares mais exigentes.
1.Yakisoba: É um prato japonês popular feito com macarrão frito (soba), legumes frescos e carne, geralmente frango, carne de porco ou carne bovina. Preparado com molho de yakisoba, uma mistura de molho de soja e condimentos, é finalizado com flocos de nori (alga) e gergelim. Versátil e saboroso, o Yakisoba é uma opção deliciosa para refeições rápidas e reconfortantes.
2.Yakimeshi: É um prato japonês de arroz frito preparado com arroz cozido, legumes frescos, carne e ovos, refogados em uma frigideira com óleo, alho e molho de soja. É uma opção versátil e saborosa, com arroz crocante e cheio de sabor umami, frequentemente servido como prato principal em restaurantes japoneses ou como acompanhamento em refeições asiáticas.
3.Missoshito: É uma sopa tradicional japonesa feita com missô, uma pasta de soja fermentada. Geralmente servida como acompanhamento em refeições japonesas, é preparada diluindo o missô em água quente ou caldo dashi e adicionando tofu, cebolinha e, por vezes, algas marinhas. Reconhecida por seu sabor delicado e propriedades nutritivas, o Missoshiro é uma escolha popular para aquecer nos meses mais frios ou como um aperitivo refrescante durante todo o ano.
4.Tori Fry: É um prato japonês clássico que consiste em pedaços de frango empanados e fritos até ficarem crocantes por fora e suculentos por dentro. Preparado com pedaços de frango temperados, empanados em farinha de trigo, ovo e panko (farinha de rosca japonesa) e fritos em óleo quente, este prato oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores. Servido como prato principal em muitos restaurantes japoneses, o Tori Fry é acompanhado frequentemente por arroz, legumes ou salada. É uma escolha popular entre os amantes da culinária japonesa, destacando-se por sua simplicidade e delicioso sabor.
5.Chop Suey: É um prato chinês-americano feito com carne, legumes frescos e molho de soja, tudo refogado em uma frigideira ou wok. Geralmente servido sobre arroz branco cozido, é uma refeição saborosa e nutritiva, popular em muitos restaurantes chineses.
6.Gyu Teriyaki: O Gyu Teriyaki é um prato japonês clássico feito com fatias finas de carne bovina grelhada, resultando em uma combinação de sabores agridoces e salgados. Geralmente servido com arroz branco e legumes, é uma opção popular em restaurantes japoneses devido à sua simplicidade e sabor delicioso.
Aqui no Kiboo Japonês e Contemporâneo, nós oferecemos um cardápio diversificado para todos os paladares! Temos uma vasta seleção para você que não come peixes. Acesse agora mesmo o nosso cardápio e explore nossa grande variedade de pratos e combos.
