Quando pensamos em gastronomia japonesa, é comum a mente ir direto para as lâminas de peixe fresco, sushis e sashimis. Mas a culinária oriental vai muito além — e no Kiboo, os pratos quentes têm um lugar de destaque no nosso cardápio.

Seja para acompanhar os dias mais amenos, para quem prefere refeições bem aquecidas ou até para quem quer convidar alguém que ainda não é fã de peixe cru, nosso menu traz uma variedade de entradas crocantes, porções e pratos tradicionais preparados com a precisão e o carinho de sempre.

Conheça as opções quentinhas e crocantes que fazem sucesso na nossa cozinha:

1. Entradas e Petiscos Crocantes

Para dar boas-vindas à refeição, nada melhor do que opções crocantes e douradas que chegam à mesa fumegantes:

• Rolinhos Primavera: Disponíveis na versão de Camarão com Catupiry e na opção Vegetariano, perfeitos para abrir o apetite.
• Tori Fry & Ebi Tempurá: Para os amantes de empanados, o Tori Fry (frango empanado bem crocante) e o Ebi Tempurá (camarões selecionados empanados na massa leve de tempurá) são destaques imperdíveis.
• Gyosa: O clássico pastel oriental recheado e grelhado na medida certa.

2. A Família dos Hots: O Encontro Perfeito do Sushi com o Crocante

Para quem ama a estrutura do sushi, mas não abre mão da textura crocante e do toque aquecido, a nossa linha de Hot Maki é parada obrigatória:

• Hot Philadelphia: O clássico de salmão com cream cheese e molho tarê.
• Hot Couve: A combinação perfeita de salmão e cream cheese finalizada com couve bem crocante por cima.
• Ebi Hot & Hot Temaki: Opções com camarão empanado ou a versão do temaki todo empanado e frito para quem busca ainda mais sustância.

3. Yakisobas e Clássicos Quentes para uma Refeição Completa

Se a sua ideia é um almoço ou jantar bem encorpado e acolhedor, nossos pratos principais atendem a todas as preferências:

• Yakisobas Variados: Preparados com massa no ponto ideal e legumes selecionados ao molho shoyu, disponíveis nas versões Gyu (filet mignon), Tori (frango), Ebi (camarão), Ika (lula) ou Vegetariano.
• Gyu Shimeji Yakisoba: Uma combinação especial que junta o sabor do filet mignon com o toque único do cogumelo shimeji.
• Clássicos da China e Japão: Pratos tradicionais como Frango Xadrez, Chop Suey e Gyukatsu Fry.

4. Uma Culinária Inclusiva para Toda a Família

Sabemos que reunir a família ou o grupo de amigos significa lidar com diferentes gostos. No Kiboo, ninguém fica de fora: quem ama peixe cru encontra peixes nobres e cortes impecáveis, enquanto quem prefere opções cozidas, grelhadas ou empanadas tem um leque completo de sabores à disposição.

Venha Saborear os Pratos Quentes do Kiboo!

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